Bolo De Pote

IGREDIETES

MASSA

• 3 ovos
• 3 copos americano de farinha de trigo
• 2 copos americanos de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo americano de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• leite de coco para molhar o bolo
• coco ralado e chocolate granulado para polvilhar
• potes descartáveis

RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO DE COLHER:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

RECHEIO E COBERTURA DE BEIJINHO DE COLHER:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 50 g de coco ralado
• 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

 Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo

Adicione o leite e a farinha de trigo, misture bem e acrescente o chocolate em pó

Por último, adicione o fermento

Misture bem e despeje sobre uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja assado

Retire do forno, espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve

RECHEIO E COBERTURA DO BRIGADEIRO DE COLHER

  

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado

Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela

Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve

MOTAGEM

Depois de cortar o bolo ao meio com um cortador ou a boca de um copo, corte rodelas do tamanho que cabe na embalagem

Vá cortando até terminar o bolo todo

Dentro da embalagem, coloque um pouco de beijinho de colher, uma rodela de bolo, molhe com leite de coco, adicione o beijinho de colher, outra rodela de bolo, molhe e coloque o brigadeiro de colher

Por fim, polvilhe o coco ou chocolate granulado

Tampe a embalagem e leve a geladeira

Faça isso até que terminem todas as rodelas de bolo

1.